泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋

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主要材料:鸡蛋1五类　　辅材:泰式甜辣酱15ml番茄沙司10ml油掺入白白芝麻掺入盐掺入

　　步骤

　　1.将鸽蛋放于冷开水锅中煮好后，好煮的时期别过短，太嫩并不严重好剥壳　　2.将煮好的鸡蛋过冰水制冷剥壳，沥干水　　3.起油锅，加入适当的油，烧至5.6分热，下鸽蛋　　4.将鸡蛋炸至虎皮状　　5.将油锅中的油盛起，留小口，倒进去泰式甜辣酱和番茄沙司，加出一些盐佐料，稍许煸炒至稠状状　　6.下鸽蛋，温炒粗糙　　7.入锅前撒斑片状白芝麻酱曲线并点缀

　小贴士
　
　蛋煮的熟一个非常好剥，炸蛋的时期不可以急，慢慢慢的他怕会爆(展开)